
Österns Pärla
Österns Pärla
GÄVLE
GÄVLE
Tel 026-513968
Husets specialiteter (take away)
H2. Wokad kyckling med färsk 178:- (117:-)
broccoli, skogsöron (svamp)i ostronsås
H3. Ma Paw Tofu 199:- (127:-)
jätteräkor, fläskfilé, tofu, grönsaker i
syrlig stark vitlökssås
H4. Wokade pilgrimsmusslor 270:- (188:-)
med soyabönor och paprika
H5. Wokade pilgrimsmusslor 249:- (173:-)
och räkor med färsk zuccini, broccoli,
skogsöron i vitlök och ostronsås
H6. Smörstekt laxfilé med 192:- (132:-)
kantareller på husets vis
H7. Strimlad oxfilé, wokad med 207:- (127:-)
ingefära och purjolök
Specialerbjudande
Tre små rätter: 152:- (106:-)
Kycklingfilé med jordnötssås
Szechuan biff
Friterade räkor med sötsur sås
Förrätter
1. Sprödfriterad scampi med 81:- (69:-)
sötsur sås
2. Pekingsoppa 79:- (69:-)
3. Friterad wontun med 81- (69:-)
räkfyllning, serverad med sweetchilisås
4. Krabb- & majssoppa 81:- (69:-)
6. Höns- & champinjonsoppa 71:- (61:-)
7. Grönsakssoppa 67:- (61:-)
8. Vårrulle 61:- (55:-)
9. Räkchips 43:- (40:-)
Grillspett, Saté
12. Saté med kinesiska räkor 195:- (125:-)
och jordnötssås
13. Saté med oxfilé 195:- (125:-)
och jordnötssås
14. Saté med fläskfilé 192:- (120:-)
och jordnötssås
15. Saté med kycklingfilé 176:- (111:-)
och jordnötssås
16. Mix saté 195:- (130:-)
kyckling, oxfilé, scampi, fläskfilé
och jordnötssås
Skaldjur
17. Wokad äggröra med 195:- (120:-)
jätteräkor
18. Friterade stora räkor 195:- (120:-)
med sötsur sås
19. Kinesiska räkor med curry 195:- (120:-)
20. Gong Bao räkor 195:- (120:-)
(vitlök och stark smak)
21.Kinesiska räkor med 195:- (120:-)
blandade grönsaker
22.Kinesiska räkor med lök 195:- (120:-)
(stark smak)
24. Szechuan kinesiska räkor 195:- (120:-)
(stark smak)
25. Sprödfriterade scampi 195:- (120:-)
med sötsur sås
26.Vitlöksstekta scampi 206- (127:-)
27. Friterad bläckfisk med 138:- (101:-)
sötsur sås
28. Stekt bläckfisk med 138:- (101:-)
sojabönor och paprika
29. Stekt bläckfisk med blandade 138:- (101:-)
grönsaker
30.Szechuan bläckfisk (stark smak) 138:- (101:-)
Anka
34. Smörstekt anka 219:-(149:-)
med kantareller på husets vis
35. Szechuananka (stark smak) 219:- (149:-)
37. Stekt anka med ananas 219:- (149:-)
38. Stekt anka med champinjoner 219:- (149:-)
Kyckling
39. Kyckling med blandade 149:- (101:-)
grönsaker
40. Kyckling med champinjoner 149:- (101:-)
och bambuskott
41. Kyckling med curry 149:- (101:-)
42. Kyckling med mandel 149:- (101:-)
43. Kyckling med ananas 149:- (101:-)
44. Friterad kyckling med 149:- (101:-)
sötsur sås
45. Kyckling med lök (stark smak) 149:- (101:-)
46. Szechuankyckling (stark smak) 149:- (101:-)
47. Gong Bao-kyckling 149:- (101:-)
(vitlök och stark smak)
Kött
48. Friterad fläskfilé 168:- (114:-)
med sötsur sås
49. Friterad fläskfilé på 168:- (114:-)
Hong Kong-vis
50. Szechuan fläskfilé (stark smak) 168:- (114:-)
51. Fläskfilé med blandade 168:- (114:-)
grönsaker
52. Fläskfilé med curry 168:- (114:-)
54. Fläskfilé med färska 168:- (114:-)
champinjoner och bambuskott
56. Biff med lök 153:- (104:-)
57. Biff med purjolök 153:- (104:-)
58. Biff med curry 153:- (104:-)
59. Biff med tomater 153:- (104:-)
60. Biff med blandade grönsaker 153:- (104:-)
61. Biff med bambuskott 153:- (104:-)
63. Szechuan biff (stark smak) 153:- (104:-)
65. Oxfilé i kinesisk stil 195:- (120:-)
66. Oxfilé med lök 195:- (120:-)
och svartpeppar
Diverse rätter
69. Stekt ris med biff 153:- (104:-)
70. Stekt ris med kyckling 149:- (101:-)
71. Stekt ris med blandat kött 159:- (109:-)
72. Stekt ris med scampi 182:- (120:-)
73. Nasi Goreng 167:- (111:-)
75. Bami Goreng (stekta nudlar 181:- (117:-)
med kyckling, oxfilé och scampi)
76. Wokade nudlar på 159:- (104:-)
Hong Kong-vis
77. Wokade nudlar i soja med 159:- (104:-)
biff och kyckling
78. Szechuan de luxe (stark smak) 167:- (111:-)
(scampi, kyckling och oxfilé)
79. Österns Pärla de luxe 167:- (111:-)
(scampi, kyckling och oxfilé)
wokas med grönsaker i vitlök och stark smak
80. Fyra små rätter 167:- (111:-)
(räkor,kyckling, biff och fläskfilé)
Vegetariskt
81. Tofu-gryta på MaPaw-vis 159:- (109:-)
82. Wokade grönsaker 129:- (90:-)
83. Wokade grönsaker i curry 129:- (90:-)
84. Wokade nudlar med 129:- (90:-)
grönsaker i soya
85. Tofu med jordnötssås 135:- (106:-)