
Österns Pärla
Österns Pärla
GÄVLE
GÄVLE
Tel 026-513968
Husets specialiteter (take away)
H2. Wokad kyckling med färsk 201:- (135:-)
broccoli, skogsöron (svamp)i ostronsås
H3. Ma Paw Tofu 225:- (146:-)
jätteräkor, fläskfilé, tofu, grönsaker i
syrlig stark vitlökssås
H4. Wokade pilgrimsmusslor 299:- (201:-)
med soyabönor och paprika
H5. Wokade pilgrimsmusslor 282:- (185:-)
och räkor med färsk zuccini, broccoli,
skogsöron i vitlök och ostronsås
H6. Smörstekt laxfilé med 217:- (153:-)
kantareller på husets vis
H7. Strimlad oxfilé, wokad med 235:- (146:-)
ingefära och purjolök
Specialerbjudande
Tre små rätter: 172:- (123:-)
Kycklingfilé med jordnötssås
Szechuan biff
Friterade räkor med sötsur sås
Förrätter
1. Sprödfriterad scampi med 91:- (80:-)
sötsur sås
2. Pekingsoppa 89:- (80:-)
3. Friterad wontun med 91- (80:-)
räkfyllning, serverad med sweetchilisås
4. Krabb- & majssoppa 91:- (80:-)
6. Höns- & champinjonsoppa 80:- (70:-)
7. Grönsakssoppa 75:- (70:-)
8. Vårrulle 69:- (63:-)
9. Räkchips 48:- (46:-)
Grillspett, Saté
12. Saté med kinesiska räkor 221:- (144:-)
och jordnötssås
13. Saté med oxfilé 221:- (144:-)
och jordnötssås
14. Saté med fläskfilé 217:- (139:-)
och jordnötssås
15. Saté med kycklingfilé 199:- (128:-)
och jordnötssås
16. Mix saté 221:- (149:-)
kyckling, oxfilé, scampi, fläskfilé
och jordnötssås
Skaldjur
17. Wokad äggröra med 221:- (139:-)
jätteräkor
18. Friterade stora räkor 221:- (139:-)
med sötsur sås
19. Kinesiska räkor med curry 221:- (139:-)
20. Gong Bao räkor 221:- (139:-)
(vitlök och stark smak)
21.Kinesiska räkor med 221:- (139:-)
blandade grönsaker
22.Kinesiska räkor med lök 221:- (139:-)
(stark smak)
24. Szechuan kinesiska räkor 221:- (139:-)
(stark smak)
25. Sprödfriterade scampi 221:- (139:-)
med sötsur sås
26.Vitlöksstekta scampi 233:- (146:-)
27. Friterad bläckfisk med 156:- (118:-)
sötsur sås
28. Stekt bläckfisk med 156:- (118:-)
sojabönor och paprika
29. Stekt bläckfisk med blandade 156:- (118:-)
grönsaker
30.Szechuan bläckfisk (stark smak) 156:- (118:-)
Anka
34. Smörstekt anka 248:-(172:-)
med kantareller på husets vis
35. Szechuananka (stark smak) 248:- (172:-)
37. Stekt anka med ananas 248:- (172:-)
38. Stekt anka med champinjoner 248:- (172:-)
Kyckling
39. Kyckling med blandade 169:- (119:-)
grönsaker
40. Kyckling med champinjoner 169:- (119:-)
och bambuskott
41. Kyckling med curry 169:- (119:-)
42. Kyckling med mandel 169:- (119:-)
43. Kyckling med ananas 169:- (119:-)
44. Friterad kyckling med 169:- (119:-)
sötsur sås
45. Kyckling med lök (stark smak) 169:- (119:-)
46. Szechuankyckling (stark smak) 169:- (119:-)
47. Gong Bao-kyckling 169:- (119:-)
(vitlök och stark smak)
Kött
48. Friterad fläskfilé 190:- (131:-)
med sötsur sås
49. Friterad fläskfilé på 190:- (131:-)
Hong Kong-vis
50. Szechuan fläskfilé (stark smak) 190:- (131:-)
51. Fläskfilé med blandade 190:- (131:-)
grönsaker
52. Fläskfilé med curry 190:- (131:-)
54. Fläskfilé med färska 190:- (131:-)
champinjoner och bambuskott
56. Biff med lök 176:- (125:-)
57. Biff med purjolök 176:- (125:-)
58. Biff med curry 176:- (125:-)
59. Biff med tomater 176:- (125:-)
60. Biff med blandade grönsaker 176:- (125:-)
61. Biff med bambuskott 176:- (125:-)
63. Szechuan biff (stark smak) 176:- (125:-)
65. Oxfilé i kinesisk stil 221:- (139:-)
66. Oxfilé med lök 221:- (139:-)
och svartpeppar
Diverse rätter
69. Stekt ris med biff 176:- (125:-)
70. Stekt ris med kyckling 169:- (119:-)
71. Stekt ris med blandat kött 179:- (128:-)
72. Stekt ris med scampi 206:- (139:-)
73. Nasi Goreng 189:- (128:-)
75. Bami Goreng (stekta nudlar 204:- (135:-)
med kyckling, oxfilé och scampi)
76. Wokade nudlar på 182:- (119:-)
Hong Kong-vis
77. Wokade nudlar i soja med 182:- (119:-)
biff och kyckling
78. Szechuan de luxe (stark smak) 192:- (134:-)
(scampi, kyckling och oxfilé)
79. Österns Pärla de luxe 192:- (134:-)
(scampi, kyckling och oxfilé)
wokas med grönsaker i vitlök och stark smak
80. Fyra små rätter 192:- (128:-)
(räkor,kyckling, biff och fläskfilé)
Vegetariskt
81. Tofu-gryta på MaPaw-vis 179:- (126:-)
82. Wokade grönsaker 145:- (104:-)
83. Wokade grönsaker i curry 145:- (104:-)
84. Wokade nudlar med 145:- (104:-)
grönsaker i soya
85. Tofu med jordnötssås 153:- (122:-)